深圳南山金帝油烟机专卖店在哪里啊电话(深圳南山金帝油烟机专卖店在哪里啊)

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深圳南山金帝油烟机专卖店

地址：深圳市南山区南山街道学府社区南光路

西餐厨房

设备：可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。

功能：制作西餐，采用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式，口味偏清淡，注重材料原味。

裱花间和西饼房

设备：冰箱、水池、柜子、醒发箱、电烤箱、打粉机、搅拌机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、木面案、面粉车、糖粉车、云石台面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋机等。

功能：制作派、酥、塔、饼干、曲奇、果冻、慕斯、泡芙等西饼，并进行裱花装饰。

洗消间

设备：污碟台、水池、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、消毒柜、碗柜、排气罩等。

功能：清洗菜类和餐具，并对餐具消毒。

面点房

设备：烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、焗炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。

功能：制作中式面点。

中餐厨房

设备：冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。

功能：制作中式菜肴，包括川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等八大菜系。

凉菜间

设备：冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。

功能：制作凉菜，食材需清洗干净，凉菜间定期消毒。

蔬果/肉类粗加工间

设备：水池、绞肉机、切片机等。

功能：蔬果肉类的初步加工。蔬果肉类粗加工间需分开设置，避免交叉污染。

具体设备参数和型号应根据厨房大小、就餐人数等实际情况确定。

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