排油烟机的构造(抽油烟机设备结构解析:吸排分离系统与核心部件剖析)

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排油烟机的构造(抽油烟机设备结构解析:吸排分离系统与核心部件剖析)

抽油烟机主要由机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等组成。

机壳由壳体和面板组成,采用冷轧薄钢板表面喷塑处理,美观耐用。

电机为单相电容运转式异步电动机,采用全封闭铁壳和双列滚珠轴承,绝缘等级为E级。

风轮采用离心式设计,采用硅合金铝片冲压而成,经久耐用。

风道为烟气的通道,由冷轧薄钢板表面喷塑处理而成,其结构影响排风量和噪音。

止回阀采用塑料制成,防止烟气倒灌。

排烟装置由集油盒、排烟管、集油杯和导油环组成。

照明装置采用白炽螺口灯泡或冷光源灯,外有透明有机玻璃片封闭,防止油烟污染。

电源开关采用轻触式或机械式开关,控制工作状态。

选择抽油烟机时需关注以下指标:

- 排风量:衡量吸油烟能力,7立方/分钟以上为佳。

- 风压:衡量排烟阻力,80Pa以上为佳。

- 噪声:衡量工作时产生的噪音,74dB以下为佳。

- 电机输入功率:并非越大越好,主要取决于风量和风压。

使用抽油烟机的注意事项:

- 烹调时全程开启,即使结束后也要继续运行5-6分钟。

选购抽油烟机技巧:

- 材质:不锈钢、冷轧钢板烤漆、冷轧钢板喷塑。

- 外观:匹配居室风格、节省空间。

- 电机:金属涡轮扇页、低噪音。

- 品牌口碑:参考他人评价。

- 清洗便捷性:定期清洗易于操作、具备自动清洁功能。

为了用电安全,规范安装电器非常重要,尤其是吸油烟机和电视等。及时检查各个房间的电器,排除安全隐患。

吸油烟机必须直接固定在墙面上。正确的安装方法是使用膨胀螺栓将吸油烟机水平地固定在混凝土或砖墙墙面上,不可直接固定在非承重墙墙面上,更不能固定在橱柜上。已经固定在橱柜上的吸油烟机必须拆下重新安装。安装膨胀管时,管孔与钻孔必须配合紧密,严禁钻孔过大造成膨胀管松动,导致机器跌落;吸油烟机单独安装时必须将随机附件中的止动板安装到位,防止机器脱落。

在墙上钻出3-10个孔,深度为50-55mm,埋入10个塑料膨胀管。然后使用木螺钉将挂钩(附件)紧固在墙上。

将排烟软管嵌入止回阀组件,并使用自攻螺钉紧固。

将吸油烟机托起,后壁两侧的长方形孔对准挂钩挂上。将排烟软管引出室外,注意排烟软管的出口应低于室内。

在挂板中间的螺丝孔中安装一颗M5x25螺钉并拧紧,以防止吸油烟机滑落。至此,安装完成。

按外观分类的抽油烟机

抽油烟机按外观可分为中式、欧式、侧吸式和多媒体智能机。另可按排气方式分为上排式、侧排式和下排式。

中式抽油烟机

中式抽油烟机主要分为浅深吸式,其中浅吸式已被淘汰。浅吸式抽油烟机作为普通排气扇,将油烟直接排到室外。

深吸式抽油烟机的问题包括空间占用大、噪音大、易碰头、滴油、油烟抽不干净、使用寿命短、清洗不便以及环境污染大。

欧式抽油烟机

欧式抽油烟机利用多层油网(5-7 层)过滤,并增加电机功率以提高吸油烟效果,电机功率一般高于 200 瓦。其特点包括外观美观、价格昂贵,适合高端用户。

侧吸式抽油烟机

侧吸式抽油烟机的优点在于不易碰头、外观时尚、吸烟口接近油烟发生点、吸排效果好。但如果设计不当,底部容易积油,凸起部分可能影响操作。

针对侧吸式抽油烟机的缺点,L 型抽油烟机应运而生,将原本的一个侧面突出吸风改为上下两个吸风口。主吸烟口位于下方,将吸力集中在下部接近油烟发生点的区域,在油烟扩散之前就集中抽走大部分油烟,极少部分未能吸入的油烟沿着导烟板升腾至顶部,由副吸口抽走。

智能抽油烟机

智能抽油烟机采用现代工业自动化控制技术、互联网技术和多媒体技术,为智能厨房提供了样板。但其普及存在技术瓶颈。

按风机机型分类的抽油烟机

抽油烟机按风机机型分为轴流式和离心式。轴流式风机通常配浅型罩,风量大但风压小;离心式风机风压大。市面上销售的抽油烟机主要以离心式为主,因此机型选择余地不大,一般为外排式,搭配离心式风机。

按结构形式分类的抽油烟机

抽油烟机按结构形式分为深型和薄型,另有半深型、欧式及抽拉式等机型。市面上的抽油烟机有薄型、深型和柜式三种类型。

深型抽油烟机排烟率高,可与不同风格的现代厨房家具相匹配。深型外罩能更大范围地吸取烹饪油烟,深型的机身便于安装高功率电机,从而大大提高吸烟率。

薄型抽油烟机重量轻、体积小、易悬挂,但由于其薄型的设计和较低的电机功率,相当一部分烹饪油烟不能被纳入抽吸范围,可能会逸散到室内,其排烟率明显低于其他两类机型。

柜式抽油烟机由排烟柜和专用油烟机组成,排烟柜呈锥形,当风机启动后,柜内形成负压区,外部空气向内部补充,排烟柜前面的开口就形成一个进风口,油烟及其他废气无法逃逸,确保油烟和氮氧化物的抽净率。

按电机数量分类的抽油烟机

抽油烟机按电机数量分为单电机和双电机。

按控制方式分类的抽油烟机

抽油烟机按控制方式分为机械开关控制型和电子开关控制型。

抽油烟机的结构

抽油烟机主要由机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线组成。

机壳

机壳由壳体和面板两部分组成,采用冷轧薄钢板表面喷塑处理而成,不仅美观耐用,而且易于清洁。

电机

电机是抽油烟机的核心部件,采用全封闭的单相电容运转式异步电动机。电机轴承为双列滚珠轴承,绝缘等级为 E 极绝缘,启动电容容量约为 4 微法。

风轮

采用离心式风轮,直径约为 220mm/240mm,由硅合金铝片冲压而成,经久耐用不变形,动平衡性能好。

风道

作为烟气的通道,由冷轧薄钢板表面喷塑处理而成,风道结构的合理性决定了整个抽油烟机的排风量和噪音。

止回阀

采用塑料制成,作用是防止烟气倒灌。

排烟装置

由集油盒、排烟管、集油杯和导油环组成。

照明装置

中式机采用 15~40W 白炽螺口灯泡;欧式机和近吸式机采用冷光源灯,外有一块可拆式的透明有机玻璃片封闭起来,避免烹饪时油烟沾污和腐蚀灯具,保证电器安全。

电源开关

采用轻触式开关或机械开关控制工作状态。

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采用老板抽油烟机专利双劲芯风机系统,双涡轮增压设计,风量 17±12m3/min,360 度立体螺旋吸风,快速吸排,彻底解决了传统塔型机因进风口距离灶台过远,使油烟上升距离过长而造成油烟飘逸开的缺陷。

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