可可王国”不愿再受制于人

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在近两年的商品涨价潮中，可可期货价格大幅上涨，涨幅甚至超过黄金。可可价格的暴涨并非是消费者和原产地国家都能受益的，反而给许多农民带来了更多困扰，例如全球最大的可可出口国科特迪瓦。

科特迪瓦早在多年前就意识到，单一的经济结构容易受制于人，并开始探索可可产业转型升级之路，旨在提升国际市场话语权和增加经济收益。

可可豆是制作巧克力的核心原料，科特迪瓦和加纳是全球主要的可可生产国，两国产量占全球总产量的近三分之二。近年来，由于气候变化、树龄老化和病虫害等因素，两国的可可豆产量连续三年下降，导致可可价格大幅上涨。

今年3月，纽约可可期货价格首次突破每吨10000美元大关，创下1977年以来的新高。从去年3月到今年3月，纽约可可期货价格累计涨幅高达250%，远远超过同期黄金价格涨幅。

可可价格上涨的背后是可可豆减产的现实。因德涅-茹瓦布兰地区农业生产合作社埃霍拉·亚奥表示，异常高温天气导致当地可可产量从前几年的9.5万吨下降到7万吨。

面对可可期货价格的上涨，科特迪瓦政府在今年4月提高了可可收购价格，从每公斤1000西非法郎（约合1.7美元）增至1500西非法郎（约合2.5美元）。尽管提价幅度较大，但与巧克力价格相比，这依然是“白菜价”。巧克力溢价严重，可可豆成本仅占其总成本的极小一部分。

科特迪瓦约有100多万人种植可可，近600万人靠可可产业维持生计。除科特迪瓦和加纳以外，其他可可生产国大多采取自由交易的方式，导致可可价格大幅波动，甚至出现收购和走私可可的黑市。

科特迪瓦政府曾因自由交易可可而付出惨痛的经济代价，因此改用预估中长期市场情况的方式制定收购价格，避免国际市场做空可可直接损害农民利益。

科特迪瓦在殖民时期为满足宗主国的经济利益而大量种植可可，独立后曾因国际农产品价格高而经济快速发展。上世纪80年代，国际农产品价格下滑，加上科特迪瓦遭遇干旱气候，经济遭受重创。

时至今日，可可出口依然是科特迪瓦重要的外汇来源，该国近一半的可可豆以原料形式出口，其余以半加工形式出口。2023年，可可豆及其加工品出口额占该国出口总额的31.6%。这种单一的经济结构在当今复杂多变的国际环境中，难以抵御市场供需变化、汇率波动等多重冲击，不利于经济和民生的健康发展。