大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蒸烤一体集成灶故障率的问题，以及和集成灶蒸烤一体机 缺陷的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

1.集成灶容易坏吗，日常使用如何做好养护？

很多初次接触集成灶的朋友，由于对集成灶不了解，最担心的问题是集成灶在正常使用时会不会突然坏掉。

这种顾虑还来自对“集成”的担忧：集成灶将多款厨电集成到一起，功能繁多，那不同功能间会不会相互干扰、一个功能损坏对别的功能有没有影响等。

1.集成灶的故障

这里先说一下集成灶的故障率。

经历20年的发展，今天的集成灶已经非常成熟，建立了规范的国家行业标准，各个功能模块、零件电路都有严格的行业标准。

只要是按照行业标准生产的集成灶产品，其故障率跟普通电器没有两样。再加上现代的电路都是微电脑化、集成电路化，机械加工的标准化和一致性都远胜以前，所以，从实际的使用情况来看，集成灶故障的发生率真的不高。

可以这么理解，集成灶的故障率和家里用的普通电器没什么区别。如果要说故障率最高的，当属玻璃材质部分——也就是被报道最多的“集成灶爆炸”。

爆炸，这个词听上去就很危险！但实际上，集成灶爆炸的地方如置物台、灶台、可视面板，都是玻璃制品。

虽然钢化玻璃已经摘掉了“易碎品”的帽子，但由于自身结构的属性与钢化应力程度，加之玻璃中含有硫化镍结晶物，易受环境、温度等多种因素，无论在何种场景中应用，自爆的风险仍旧无法避免。

在各行各业中，钢化玻璃广泛应用于对机械强度和安全性要求较高的场所，如玻璃门、建筑幕墙、室内隔断、家具、靠近热源和受冷热冲击较剧烈位置的隔断。

但由于钢化玻璃自身的特性，决定了自爆是无法避免的。因此，集成灶的“爆炸”，是因不可控因素发生的概率事件，对这种现象，应该理性看待。

2.集成灶的维修

现在的大多数集成灶都采用模块化设计，除了降低故障率，还能在发生故障时不会影响其它模块的正常使用；同时，也便于维修。哪个部分坏了，只需针对故障模块进行维修即可。

当然，受设计、结构及功能的影响，有些模块的位置较深，比如电机部分，它们大都放置于集成灶的后下部分，如果是风机发生故障，可能要拆卸的部分就要多一些。

由于集成灶功能多、设计复杂的情况，最好的“避雷”方式就是在选购时，一定要注意选择正规集成灶品牌，如果买回来的产品确实实惠，但零件性能、整体材质，产品工艺都没有保障的话，会给日后使用带来很多麻烦。

3.集成灶的养护

每天使用完后，及时清洗面板、盖板及机体表面，用中性清洁剂。切不可用锐器刮铲。

定期清除火孔上的杂质和积碳，防止点火不灵或红火和黄焰。不要使火孔堵塞，不得用硬物敲击和用水、用油等其他液体洗刷。

液化石油气、天然气一般90天左右清理一次，人工煤气一般20天左右清理一次。

一般每1个月清理一次，清理时，缓缓打开，小心因油盒过满溢出。

按说明书要求的频率打开自清洁功能，对烟腔进行清洁；一般在使用二年左右，对机体进行清洗。

2.很多人对集成灶有“偏见”，归根结底，是因为“油烟机”省钱实用

文/家电测评师Andy

有些家电实不实用，是不是“坑”，只有花了钱买回家才能体会到。

本期Andy就以亲身经历来给大家聊一聊关于“集成灶”和分体式烟机灶具（特指“油烟机”）的区别。或许看过之后你就会知道，这两种烟机，究竟应该选哪一种了。

1、我一开始为什么会选择安装“集成灶”？

其实对于集成灶这种“高度集成”的厨房电器，我一开始对它确实有好感。毕竟作为科技发展的产物，它代表着智能、也代表着高端，甚至还象征着“品质生活”。再加上它的确也有下面3个优势，所以义无反顾的选择了它。

①比较节省空间；

不可否认的是，集成灶因为集成了油烟机、燃气灶和蒸烤箱/消毒柜，所以在一定程度上确实能够省下不少空间。尤其是像我这样的刚需一族来说，房子面积也不大，厨房面积甚至不足6㎡，所以在“空间优势”上，集成灶无可替代。

②吸油烟的效果很强

提及“吸油烟”的效果，或许很多人认为“顶吸油烟机”更好。因为“油烟往上走”。难道事实真是如此吗？

其实在风量、风压等基础参数相同的前提下，“集成灶”才是吸油烟效果最优的。这是因为集成灶的排烟口距离燃气灶更近，有着明显的“距离优势”。

换句话说，在油烟还没来得及“往上走”的时候，集成灶就早早的把油烟排到公共烟道了。由于侧吸油烟机的排烟口仅次于集成灶，所以排烟效果上：集成灶＞侧吸油烟机＞顶吸油烟机。（注：前提是三者的风量风压一致）

③能够提升做饭效率

因为集成灶集成了多种电器，所以在做饭的时候，自然会提高很多效率。尤其是蒸烤独立的集成灶，在燃气灶炒菜炖煮的时候，蒸箱和烤箱又可以同时启动运行，所以能够大大缩短做饭的时间。（这一点优势的确很明显）

正是因为有了上面这些优点，所以最终使得我投入上万元安装了集成灶。有一说一，在使用集成灶的初期，带给我的体验确实很好。但是“经得起时间检验”的电器，才是好电器。

集成灶在这一点上，在我这没能过关。因为在使用了半年后我发现了一些槽点：

2、集成灶，有哪些槽点让我“不吐不快”？

①蒸烤功能大多时候都是“闲置”，花的钱感觉不值

必须要承认的是，集成灶的功能里面，无论是蒸箱还是烤箱，大多数时候是用不到的。尤其对于我这样的年轻人来说，叫外卖、下馆子更是“家常便饭”，能够下厨房的时间非常少。所以在我的感受里，“尝尝鲜”确实不错，但是它绝大多数时间真的是处于闲置的状态。

再想想它动辄上万元的投入成本，难免让人觉得有些心疼。（还不如买个独立的蒸烤箱划算）

②故障率高，而且维修费也高

虽然集成灶这种电器，现在已经不是整体设计，而是“模块化”设计，但是不可否认的是，一旦出现故障也会影响体验。反观我家之前的油烟机和燃气灶，用了几十年都没有什么问题。更令人反感的是，集成灶的维修费用还很高，以我家的集成灶为例，哪怕一点小故障，也要排队约售后，只要上门检修一下，普遍就是二三百起。

③不容易清洁，还得找专人

有一些集成灶厂家声称集成灶“不需要清洁”，“随手一擦就可以”。然而事实并非如此。以我家的集成灶为例，尽管表面上的钢化玻璃面板确实比较容易清洁，但是里面呢？

集成灶和普通的油烟机还不一样，油烟机的滤网都可以自己拆卸下来清洗油污。而不是专业人士，集成灶真是“不敢拆”啊。

3、油烟机，无可替代的背后，离不开哪些优点？

“厨房里装集成灶好，还是装普通油烟机好？”当同事这样问我时，我几乎毫不犹豫地回答他：我建议你选择油烟机，别选集成灶！

其实理由很简单，油烟机的“不可替代”性，是有目共睹的：

①投入成本低（几百元就能搞定~）；

②只要风量和风压足够大，完全能够满足吸油烟的需求（风量不低于22m³/min，风压不低于350Pa）；

③故障率极低，基本不需要维修，更谈不上售后；

④容易清洁（哪怕是找人清洁，费用也低）；

⑤美观度比集成灶好多了（尤其是顶吸油烟机，整个主机都嵌入吊柜里，那叫一个美观大气）！

对于集成灶和油烟机，

必须要承认的是，前者的智能化程度更高，也确实有一些优势。但是对于大多数普通家庭而言，选择油烟机才是明智的决定。

拿一句粉丝的话来说：油烟机我花几百块买一个，坏了不用修，直接换新的！你一个集成灶七八千元甚至上万元，坏了心疼不心疼？维修费都抵得上一个油烟机了！（虽然牵强，但这就是事实~）

3.你买我推荐，真买我不买；集成灶的使用感受：处境十分尴尬

厨房害怕油烟大？选集成灶！

厨房太小不够用？选集成灶！

楼层太高效果差？选集成灶！

……

在很多网友口中，集成灶才是最佳选择，秒杀传统油烟机。但既然这么好，为什么集成灶的销量总是不温不火呢？

看来还是逃不过那个定律：你买我推荐，真买我不买。

理论优势非常大

侧吸下排集成灶，这个名字，囊括了集成灶的所有优点。

1.侧吸——但是和侧吸式油烟机的“侧吸”还不一样，集成灶也是从侧面吸烟，但是比侧吸式油烟机的吸烟口距离燃气灶更近。

“近”有什么好处呢？油烟从燃气灶附近产生，之后一边向上飘，一边向周围扩散。

吸烟口的距离近，油烟扩散的时间就短。换句话说，集成灶的吸烟效率，远远高于传统油烟机。

2.下排——传统油烟机是上排烟，把油烟吸进去，再一直向上吹，把油烟从油烟机顶部烟道吹走。这一过程中，需要提供源源不断地动力。

所以就经常发生一种尴尬：吸得进来，但排不出去。

集成灶，则是下排烟。油烟本身比较重，就算不提供动力，它自己也会向下飘。集成灶的排烟就像是顺风跑步，双重助力，排烟速度超快。

3.集成灶——不仅仅是燃气灶，也不仅仅是油烟机，更不仅仅是油烟机和燃气灶的组合。除了油烟机和燃气灶以外，还可以集成另一种其它厨电。

常见的是消毒柜、洗碗机、蒸烤箱等。

三种功能，只需要占用一个功能的位置。对于空间利用率来说，简直不要太友好。有人把集成灶称为“小厨房大救星”，真是一点都不过分。

实际处境很尴尬

既然集成灶这么好，为什么还是有大量的人不选它呢？说白了，集成灶现在的处境十分尴尬。

1.下排烟，安装难——现在的新房子，无论是高层还是别墅，厨房里都有一个烟道。油烟机排烟，需要向烟道里排。

可以看看新房里的烟道，都会在顶部有一个预留口。这个口，就是用来连接油烟机的。

但如果你打算用下排烟的集成灶，则需要把原来的口堵住，再在下面重新打一个新口。新口开孔难度大，使用效果差（增加了烟道距离，导致烟道压力增加），远不如顶部那个原装排烟口好用。

此外，集成灶的安装还需要橱柜的配合。必须先买集成灶，再根据集成灶的深度、高度做定制橱柜，才能做出“嵌入”的效果。

2.价格高昂难接受——有的人不买集成灶，是因为错过了装修。正如上面所说，已经装修好的房子，再装集成灶是很麻烦的。

还有的人不买集成灶，则是因为集成灶太贵了！一台集成灶，最低的价格也要近万元。但如果我仅仅是买一台燃气灶，再加一台油烟机呢？四五千元一套的，就属于高端产品了。

3.故障率高维修贵——集成灶的贵，还体现在维修费用上。

集成灶上面的绝大多数配件，都和传统的油烟机、燃气灶、洗碗机等不一样。甚至不同品牌的集成灶，所用的配件都不同。

这就意味着，一旦集成灶出了故障，我们只能选择原厂配件。品牌售后这东西大家都知道，质量有保障，但是价格非常高。

碰到运气不好的，用了三五年，可能这一款集成灶都停产了。配件就算花钱都买不着，留给我们的只有尴尬。

仅仅是维修贵也就算了，关键它维修的频率还很高。

集成灶的三个部分（油烟机、燃气灶、洗碗机等），任何一个部分出故障，都有可能导致整台集成灶无法使用。而且三个部分的故障率叠加，自然比某一个单一产品的故障率高得多。

说了这么多，并没有诋毁集成灶的意思。相反，我自己家也安装了集成灶。前面所说的好与坏，都是我的切身感受——还是那句话，没有十全十美的产品，希望大家在购买之前能全方位了解，三思而后行。

4.用了3年的集成灶，不得不换掉，这5个缺点难以忍受

第一次装修房子的时候没有经验，听了装修公司的话，家里安装了集成灶。一开始确实挺好用的，吸油烟效果好，适合经常在家里做饭的家庭。可是用了3年后我就是后悔了，缺点越来越多，最后又花了很多钱换成了分体灶。

接下来我就跟大家说说5个集成灶的缺点，这些缺点让我很难忍受。

集成灶的缺点

一、功能鸡肋

我家的集成灶功能有蒸烤、消毒、油烟机、燃气灶 ，什么功能都有了，但是有些功能很少用到。集成灶价格贵，噪音也好大， 油烟是没有，但是味道还是会有， 蒸烤一体根本就用不上，一年也难得用一次。花那么多钱，却有很多不常用的功能，真的不划算。

二、不好清理卫生

集成灶好难清理卫生，请人来清理要500块钱一次，还要拆开很多地方。下次装修还是买便宜的分体灶比较好， 好打理，自己就能清理油污。

集成灶用久了底下也很难清洁，打理起来要把集成灶整个给拉出来才能打扫卫生！还是顶吸油烟机比较方便。

三、做菜不方便

集成灶用了3年，后悔，只能说用1年左右油烟效果还很好，过了一年吸油烟效果就没那么好了，每年需要清洗，价格高不说，炒菜锅大了也不行，吸烟口很低，蒸锅高了也不行，很郁闷。我说一个集成灶最大的问题，锅离开灶一点位置，就不吸烟了，比如倒菜，洗锅。

还有一点就是，我炒菜喜欢颠锅，而集成灶是没法颠勺的，会碰到锅。集成灶不适合爆炒。

四、维修费高

因为集成灶的功能多，这种高度集成的产品，那它的故障率就会大大提高，维修成本也会大大提高。不管哪里坏都要把集成灶拆开，维修太麻烦。

五、占空间

集成灶是下排烟，一般排烟管道会穿过地柜，使地柜的空间利用率变低。虽然省了吊柜的空间，但是却占了地柜的空间，实际上也没省多少空间。集成灶我觉得反而是比较浪费空间的，因为厨房的地柜比吊柜要常用。

结语

集成灶就是吸油烟效果比较好，但是又贵又不实用，缺点比较多。我建议大家还是买分体灶比较好，便宜又实用。