银都冰箱故障代码ef(银都冰箱故障代码)
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- 1.“爱心冰箱”2.0版本来袭“爱心驿站”为“义乌温度”加码
- 2.沪农工商超市银都路店水饺变质了却还在卖
- 3.清凉与爱再延续 义乌这台冰箱不但“接地气”而且“很洋气”
- 4.36氪首发|获源码、真格近亿元 A 轮融资,「厨芯」要做商业厨房领域的小米
1.“爱心冰箱”2.0版本来袭“爱心驿站”为“义乌温度”加码
这几天,随着“大暑”节气的到来,义乌猝不及防地受到了酷暑的暴击,人走在街上汗水止不住地流。去年,由团市委牵头的“爱心冰箱”活动刷爆了义乌人的朋友圈,收获不少点赞。今年,温暖延续,“爱心冰箱”逐渐遍布在义乌街头。
继江东中路328号出现的“爱心冰箱”,今天(7月24日),银都酒店门前的“爱心驿站”岗亭也开始对外开放。一座小小的蓝色岗亭,写着“冷饮补给、消暑药品、随取随用!免费!”的字样。岗亭里的“爱心冰箱”被矿泉水塞得满满当当,“爱心药箱”中的正气水、创口贴、好得快药膏、酒精棉球、风油精等药品也是一应俱全。
“去年我们只搭了一个遮阳蓬,很容易被台风刮走,今年在团市委、行政执法局等部门的支持下,遮阳蓬换成了岗亭,更牢固也更安全了,还能为劳动者们提供一处休息遮阳的场所。”银都酒店相关负责人表示,今年他们依旧延续爱心,“爱心冰箱”也升级成了“爱心驿站”,每天早上8点到晚上5点,“爱心驿站”都会免费开放,直至高温结束。
上午10时30分,几名环卫工人刚忙碌完,到“爱心驿站”的冰箱里取了几瓶矿泉水喝。“能在这么热的天,找到一处清凉的地方,再喝上一口冰凉的水,真的很感谢设置这处岗亭的人。”环卫工人李阿姨说,她从事环卫工作10多年了,天不亮就要到附近的稠州路上打扫,工作结束后,就随处找个地方休息,但由于天太热,随身带的冰水也成了热水,如今,有了“爱心驿站”,再也不用担心中午喝不到冰水、找不到阴凉地休息了。
“你们辛苦了,如果矿泉水不够,我们会再拎几箱来。”当天上午,来自也门的阿不都拉和来自巴基斯坦的阿米尔分别拎着两箱矿泉水来到银都酒店门前,为“爱心冰箱”增添补给。据悉,他们两位都在宾王社区开餐厅,并且都加入了宾王社区外籍志愿者服务队。“我来到义乌有15年了,经常参加公益活动,去年也参与了‘爱心冰箱’,听说今年的‘爱心冰箱’又启动了,赶紧来送水,希望给高温天户外工作者送清凉。”阿米尔说。
记者从团市委了解到,接下来,团市委也会联合市执法局,计划在市民广场举办一个大型“爱心冰箱”活动启动仪式,届时全市各个地方会有更多这样的冰箱陆续出现,帮“城市超人”在伏天降降温。
2.沪农工商超市银都路店水饺变质了却还在卖
位于银都路上的农工商超市
刚从农工商超市买回家的甲天下海霸王猪肉香菇水饺,拆开后一股酸臭味扑鼻而来,随即黑水慢慢流出。家住闵行的童先生称,他买回的两包变质水饺明显解冻过,店员曾告知冰柜曾发生过故障。
昨日下午,记者在银都路上的农工商超市看到,剩下的几包甲天下海霸王水饺仍摆放在之前发生故障的冰柜里,并且还在照常售卖。
购买时店员建议“换一包”
7月17日,市民童先生来到离家不远的农工商超市银都路店,准备购买一些速冻水饺备在家中。“存放水饺的冷柜很奇怪,上面用一个小铁钩子挂着一层塑料膜,看上又破又简陋。”童先生并没多想,选了一包速冻水饺,但正准备去收银台结账时,被店员叫住了:“这包水饺是坏的,你要么换一包好了。”店员告诉童先生,前段时间冰箱发生过故障,但之后几天修好了。
“我也没多想,重新拿了两包甲天下海霸王猪肉香菇水饺,共37.8元。”结完账童先生便开车回家了。
拆开后一股浓浓酸臭味
童先生从超市开车回家大概用了10分钟。回到家中,他一打开水饺的包装,立刻闻到一股很重的酸臭味,且饺子都是发黑的。
童先生这才意识到,自己重新拿过的两包水饺也是变质的。他仔细看了看包装盒里的水饺,发现它们摆放得参差不齐,有好几个的外观已经变形。
“肯定是冰箱坏了以后,水饺已经解冻过一次,都瘫软变形了。”童先生告诉记者,冷冻的水饺慢慢化开后,还从里面流出了黑水,“可想而知水饺里面已经霉变了!”
由于回到家已是晚上9点多,童先生没有返回超市退货,留下了收据并给变质的水饺拍了照,一气之下将这些水饺扔进了垃圾桶。
让童先生感到气愤的是,解过冻甚至是坏了的水饺为什么还放在冰柜里卖?
记者从童先生拍下的照片中看到,水饺整体呈暗黄色,透过水饺皮可以看见略微泛黑的暗块,水饺皮上还附着一层油亮的浓稠液体。
昨日下午,记者来到位于银都路上的农工商超市。速冻食品区摆放了三排冰柜,两排无盖卧式冰柜和一排柜立式冰柜。在卧式冰柜中,水饺被零散地摆放着,品种和数量都比较少。
童先生当日购买的甲天下海霸王猪肉香菇水饺仍放在冰柜里,剩下不到10包,从外观看并不能发现问题。其中有一包包装袋表面黏糊糊的,生产日期是去年8月3日,还有半个月就要过期了。其余几包生产日期均在今年3月或4月份。
记者发现,两排卧式冰柜明显较为陈旧,冰柜的上面还附有塑料材质的拉卷式薄膜,薄膜的一边是用铁丝圈成的挂钩。一名卖生鲜食品的店员说:“塑料膜是用来防止冷气外漏的。因为速冻区的冰箱经常坏,所以现在都用塑料膜盖上,不然制冷都没效果。”
一名店员还告诉记者:“最近经常有人来退换水饺,都说是坏的,我猜里面没几包是好的。”
3.清凉与爱再延续 义乌这台冰箱不但“接地气”而且“很洋气”
近日,在义乌街头,越来越多的“爱心冰箱”开始出现,炎炎夏日里,清凉与爱正在延续。蓝色的遮阳棚、写着“免费”字样的海报,银都酒店门前的“爱心冰箱”一经出现就受到了各方关注。
“上午8点进行第一次补货,主要是矿泉水,中午12点前会准备熬煮好的清凉饮品。”据了解,该处“爱心冰箱”由银都酒店和稠城街道宾王社区共同设置,于7月30日上午正式投入使用。
7月31日中午12点,来自也门的Khaled、Abdulah、AamirShahzad为“爱心冰箱”注入了第一股爱心泉。他们来义开餐厅多年,也是宾王社区的外籍志愿者服务队的一员,早已与义乌建立了深厚的感情。“知道这里有一台‘爱心冰箱’,我们也想尽己所能,给那些户外工作者送去一份清凉,也为义乌文明添份力。”Khaled说得一口流利的普通话,他说能够帮助别人是一件快乐的事情。“我非常喜欢义乌,最大的心愿是可以一直在这里生活下去,也希望自己的孩子能积极参与志愿活动。”
8月1日上午,香山小学的孩子们也来到了“爱心冰箱”前,水果、饮料很快就把冰箱塞满了。“叔叔阿姨,请喝水!你们辛苦了!”烈日下,孩子们将水送到环卫工人手中,献上了红领巾的爱心。
环卫工小心翼翼取完一瓶水,对着远处送水的志愿者大声说了句“谢谢”;快递小哥拿走一瓶饮料,在朋友圈里提醒大家“拿过请关好冰箱”……暖心的故事,每天都在这里上演着。
“红豆汤、银耳红枣、水果捞、绿豆汤、凉粉,每天中午的清凉饮品都不一样,受到了环卫工、园林工人的喜爱,这对我们来说,是很大的鼓励。”银都酒店人力部副经理蒋文恂告诉记者,“爱心冰箱”不仅是爱心加油站,更是文明补给站,下一步,该站点将逐步改进,让“爱心冰箱”里的物品更加丰富,能满足更多人的需求。
4.36氪首发|获源码、真格近亿元 A 轮融资,「厨芯」要做商业厨房领域的小米
36Kr近日获悉,智能商厨平台「厨芯」于今年年初完成近亿元 A 轮融资,资方为源码资本和真格基金。本轮资金主要用于产品研发和服务体系的搭建。
随着公民受教育程度提升、社会老龄化问题的逐渐严重,人力用工成本也在逐渐水涨船高。很多标准化程度高的脏活累活招人时都会遇到相应瓶颈,比如洗碗工这门职业,行业里基本都是一些年龄偏大的老阿姨。因为工作累、工资低且没有前途,很难吸引年轻人的瞩目。
但“洗碗”这个看似不起眼的流程对于很多品牌来说又显得尤为重要,试想客人吃饭时餐盘上若是还有残渣、油渍等物质,对品牌形象是一个极大打击。成立于2017年初的厨芯,是一家通过给连锁餐饮品牌门店提供智能洗碗机、物联网工具等软硬件设备,切入商业厨房领域的公司。
其业务模式说起来也不复杂,给大型连锁餐厅提供性价比较高的智能洗碗机及其他配套的租赁服务,将洗碗流程标准且高效化。创业早期阶段公司引入了很多第三方品牌的洗碗机。
公司自17年初开始研发“厨芯”自主品牌,通过将人工智能、数据监控引入餐具清洁场景,区别手工洗碗单一低效的流程,将“高压祛渍、立体冲洗、智温消毒、全维催干”融为一个环节,一分钟完成清洗消毒催干流程,餐具即洗即用,大大提升效率,保障清洁卫生。
洗碗前30分钟,首先需将机器预热并等待上水。洗碗工只需去除大颗粒残渣并将碗具浸泡3-5分钟后,再将其放入洗碗机中,只需不到一分钟的等待时间即可取出干净碗碟。
除此之外厨芯还给每个洗碗机配备了物联网功能,加入了智能报警、温度监测、远程参数调控、远程诊断维修等功能,数据会实时通过后台系统上传至云端。按创始人刘昌毅的原话来讲,“安装物联网传感器后,每洗一筐我们都能知道实时电压、温度等各种参数;机器每出一次故障,都能知道是哪个配件出了问题。”
人工智能属性在于,机器会根据洗碗任务自动分配洗剂和催干剂。通过大数据分析是哪个配件出现的问题后,工程师即可携带相应配件上门维修。
租赁而非买卖
与一般后厨设备提供商单纯售卖模式不同,商家按月租赁“厨芯”的智能洗碗机,平均每月客单价约在1300元左右。总共包含了3种服务:洗碗机一段时间的使用权、足量的耗材(所配套的洗剂和催干剂)、产品相应的售后服务。
刘昌毅表示厨芯的发展方向和小米类似,以高性价比单品切入市场并获取足够多的用户数量后,再通过投资、自建或加盟方式给商业厨房提供更多其他种类的设备,比如吸引第三方品牌的冰箱厂商入驻。
而第三方合作伙伴可以借助“厨芯”的品牌,共享售后服务及现成客户。厨芯还会为这些品牌配备物联网设备使其智能化。举个例子,原来冰箱出现故障是没人知道的,放置一夜后冰箱里的食物都坏了。而加入物联网传感器后,一旦冰箱坏了报警器会实时提醒。
为何选择切入洗碗机租赁市场
针对商业厨房领域来说,可以切入的设备主要有以下几块:第一是储存类设备,比如冰箱;第二类是食材加工设备,例如披萨机、汉堡机、煮饺子机、煮面机等;第三类是厨房餐具清洁类工具,比如今天讲到的洗碗机。
智能厨房设备领域,各花入各眼,各有各的优势,那么厨芯为何选择从看似不起眼的“洗碗机”切入呢?
首先不同于早已成为红海的商厨冰箱租赁市场(甚至已经诞生了银都冰箱这样的上市企业),智能洗碗机还处在市场早期,据统计700万家线下餐饮门店,只有20万家在使用类似机器,每年市场增长幅度甚至超过30%。
第二“厨芯”这种智能洗碗机的租赁模式能够带来足量现金流用来养活销售、运营团队。当前单店每年给厨芯贡献的收入大约在2万左右,每个店的合同金额大约在7-10万元。而目前厨芯已经铺设了2000家线下门店,主要集中在北京、上海。深圳、杭州、南京、天津分部也在陆续开展业务。
第三智能洗碗机单品足够标准化,一款单品能够满足90%门店的使用需求。对于烤鱼机、烤肉来机说,每家门店都有自己的定制化要求。
不是一家租赁公司
创始人刘昌毅在采访中反复表示:
我们不是一家租赁企业。很多人把我们的业务模式和“易点租”等企业类比,但其实是完全不同的两种业务模式。易点租本质来说是个平台,客户在上面提出租赁需求;而我们则跟小米一样是个品牌,从硬件、技术、开发到品牌都是自己的。甚至后期囊括第三方品牌、发展周边都是小米路径。
创始人刘昌毅曾在美团担任多年产品经理,厨芯团队的推广体系、云计算人才也有相应的美团基因。
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