每分钟20立方米的排气量需要多大的风速(每分钟20立方米排风量 恰似厨房清风拂面)
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抽油烟机的排风量是指在单位时间内排放的风量，反映了其快速排出厨房油烟的能力。
国家标准要求排风量达到每分钟 10 立方米以上。但实际使用中，建议选择排风量在每分钟 15 立方米以上的抽油烟机，以确保吸烟效果。
抽油烟机的工作原理如下：
它安装在炉灶上方，通电后，电机驱动风轮高速旋转，在炉灶上方形成负压区域，将油烟气体吸入机器中。
油烟气体通过油网过滤后，进入风道。风轮再次对油烟气体分离，使油雾凝结成油滴，通过油路收集到油杯。净化后的烟气通过固定的通道排出。
抽油烟机的选择指标：
内部指标：
- 排风量：吸烟速度和吸净率的体现，但会影响噪音和耗能。
- 风压：与排烟能力相关，楼层越高，风压要求越高。
- 油脂分离度：越高越好，减少油烟机内挂油，提升吸烟效果。
外部指标：
- 顶吸式：
- 中式：拢烟结构好，吸净率和颜值较低，容易撞头。
- 欧式：颜值较高，吸净率和拢烟结构一般，容易撞头。
- 塔式：适用于大户型，吸净率高，但容易撞头。
- 侧吸式：
侧吸式抽油烟机分为两种：传统侧吸式和集成灶。
传统侧吸式抽油烟机吸净率高，但噪音大，拢烟效果一般。而集成灶清洁效果好，不占空间，但美观性差，功能虽多但每项效果不突出。
选购抽油烟机时，排风量至关重要。
一般最合适的排风量为 12~15 立方米。风压表示抽油烟机在排风量达到 7m³/min 时的静压值。风压越大，吸油烟机抗倒风能力和排烟效果越好。
若排烟管长、与公共烟道的距离远、楼层较高，则需更大风压来防止油烟倒灌。市场上常见机型的风压约为 300Pa，亦为最合适值。
烹饪频率高、偏好爆炒麻辣菜肴的家庭可选择 17-20 立方米的排风量。若烹饪频率较低、口味清淡，则 15 立方米即可满足需求。
排风量过大会抽走周围氧气，影响炉火并带走热量。高排风量对电机要求较高，增加噪音，影响烹饪舒适性。一般而言，排风量超过 20 立方米的属于过大，不建议购买。
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