开放式厨房抽油烟机应该怎么选择(开放式厨房如何挑选完美抽油烟机，打造健康烹饪空间)
今天给各位分享开放式厨房如何挑选完美抽油烟机，打造健康烹饪空间的知识，其中也会对开放式厨房抽油烟机应该怎么选择、开放式厨房装修, 选择哪种抽油烟机好进行解释，一起来了解下吧！
吸油烟机按吸烟方式分为中式、欧式和侧吸式。由于烹饪习惯不同，选择时应有所区别。
一、欧式油烟机
安装在灶台上方，采用密闭排烟室，减少油烟对电机和风叶的侵蚀。造型多样，有塔型、T型、弧型等。
优点：吸烟效果好，不易滴油。
缺点：吸烟高度较高，容易碰头。
二、侧吸式油烟机
离灶台距离更近，采用侧面进风和油烟分离技术。吸烟效果理想，无碰头和滴油之虑。
优点：吸烟彻底、环保节能。
开放式厨房选择油烟机的建议
- 抽油烟机高度以使用者身高为准，与灶台间距不超过60厘米。
- 选择排烟效果好的油烟机，避免事倍功半。
- 注重厨房通风，通过窗户改善空气流通。
近几年研发的侧吸式抽油烟机，采用侧面吸烟的方式，烹饪时从侧面抽走油烟，吸净率高达99%，净化率约90%，有效解决了中式烹饪猛火炒菜的油烟难题。
侧吸式抽油烟机还配备了专利油烟分离板，彻底解决了油烟难清除的问题。目前，这种抽油烟机尚未占据市场主流，可供消费者选择的款式有限。
水帘式净油烟机采用洗涤吸收法，利用洗涤剂水溶液在吸排油烟时乳化皂化油雾，净化油烟。这种净油烟机适合于大型酒店厨房等场所。
开放式厨房抽油烟机选购要点：
开放式厨房对抽油烟机吸力要求较高，宜选择吸力大的深罩型中式油烟机。
电机功率越大，吸力越大。市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，建议选择功率更大的。
下吸式油烟机吸烟效果最佳，但价格较高。侧吸式也相对较好，适合开放式厨房。
侧吸式油烟机与顶吸式油烟机对比：
侧吸式油烟机：
优点：排烟效果理想，环保节能，无碰头滴油之虑。
缺点：款式少，清洗麻烦，噪音大。
顶吸式油烟机：
优点：造型多样，清洗方便。
缺点：炒菜时带来不便，如碰头滴油。
传统的油烟机将机器吸入的油烟气体直排室外或共享烟道，造成严重的二次空气污染。而侧吸式抽油烟机，凭借其高效除油烟性能，可有效避免油烟逸散，不再需要为油烟污染橱柜和墙壁而烦恼，特别适合于开放式厨房。
采用低位贴壁安装设计，杜绝了碰头和滴油的问题。油烟横向吸除，不经过口鼻，全面呵护您的健康。油烟分离功能确保机器内部保持洁净，无需拆卸清洁。
得益于先进的空气动力学原理，彻面进风设计可迅速吸除产生的油烟、废气和异味，吸排效果更彻底。独创的油气完全分离技术，将油烟彻底分离，更环保。
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