储水式电热水器:输出率和加热效率的混淆关系(储水式电热水器：输出率和加热效率的混淆)
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电热水器的热水出水率是指实际放出的热水量与热水器容量的比值，而加热效率则是电能转换为热能的效率。
理论上，加热效率一般接近 100%，差异主要体现在保温效果上。主流电热水器产品之间的差别不大。
热水出水率方面，横式电热水器由于工作原理，其出水率普遍较低。而立式电热水器，尤其是细长型立式电热水器，其热水出水率较高。
热水器的热水出水率计算方法为：在电热水器加热至额定温度后，放出热水至内胆温度比额定温度低 20 度时放出的热水体积与热水器额定体积的比值。热水出水率越高，表明热水器效率越高，越节能。
通常建议选购热水输出率不低于 70% 的产品。购买时可查看电器标签上的相关信息。
冷凝式热水器的高热效率
万和燃气热水器热效率为 107%，体现了冷凝式技术的节能环保特性。冷凝式热水器利用烟气中的显热和水蒸气的潜热，热效率比传统燃气热水器更高。2001 年，万和研发的第一代冷凝热水器热效率已达 92% 以上，目前已突破 105%。而国家标准要求传统燃气热水器的热效率仅为 80% 以上。
按照能量守恒定律，热效率最高只能是 100%。我国国家标准沿用欧洲标准，计算热效率仅考虑显热，潜热不纳入计算范围。冷凝式热水器将潜热利用起来，突破了这一限制。其热效率可以超过 100%。
电热水器加热时间计算
计算电热水器加热时间需要三个条件：初始水温、终止水温和热效率。假设初始水温为 12℃，终止水温为 75℃，电热水器热效率为 0.9。则加热时间为：
4200 60 (75 - 12) / (0.9 2000) = 8820 秒 ≈ 2.45 小时
若水温条件发生变化，可照此公式计算。
提高热水器加热效率的建议
使用时：
- 提高进水温度（例如，连接太阳能热水器）
- 定期清除加热棒上的水垢
- 定期更换水箱防垢镁棒
选型时：
- 根据人数选择容量合适的热水器
- 选择能效比高的热水器
- 考虑采用分区加热水箱（人少时只加热部分热水）
- 选择保温效果好的热水器
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